Carvão Brasa Amiga: embalagens de 2,5 K, 4 K e 8 K (Tradicional e Especial). 100% eucalipto. Pedidos (11) 9 7561-7445 e (19) 9 9764-3672.
CHURRASCO DE PICANHA COM MAIONESE AO ALHO
Ingredientes
Picanha Grill
3 1/2 colheres (sopa) de pó de café
1 1/2 xícara de água
6 bifes grossos de picanha (+- 4 cm de espessura)
6 colheres (chá) de sal grosso
Maionese:
1 xícara de maionese
1 pitada de pimenta-do-reino
1 dente de alho triturado
1 colher (chá) de orégano
1/2 colher (sopa) de coentro picado
Modo de Preparo
Prepare o café com água quente e deixe esfriar.
Coloque os bifes de picanha dentro do café e deixe marinar por 4 horas na geladeira.
Retire os bifes do café, esfregue sal grosso neles e asse na churrasqueira quente até o ponto desejado.
Misture a maionese com a pimenta, o alho, o orégano e o coentro. Sirva a maionese acompanhando a picanha.
Ingredientes
Picanha Grill
3 1/2 colheres (sopa) de pó de café
1 1/2 xícara de água
6 bifes grossos de picanha (+- 4 cm de espessura)
6 colheres (chá) de sal grosso
Maionese:
1 xícara de maionese
1 pitada de pimenta-do-reino
1 dente de alho triturado
1 colher (chá) de orégano
1/2 colher (sopa) de coentro picado
Modo de Preparo
Prepare o café com água quente e deixe esfriar.
Coloque os bifes de picanha dentro do café e deixe marinar por 4 horas na geladeira.
Retire os bifes do café, esfregue sal grosso neles e asse na churrasqueira quente até o ponto desejado.
Misture a maionese com a pimenta, o alho, o orégano e o coentro. Sirva a maionese acompanhando a picanha.
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